Thursday, December 11, 2008

SUP SAYURAN UNTUK DIET


Sup ini mudah buatnya,praktis ekonomis dan yang pasti bergizi.
cocok buat yang lagi diet.. pas untuk sarapan pagi.

Bahan:
Kentang 1buah
Brokoli ikut suka
Wortel 1buah
Buncis 4buah
Pakcoy/sawi 5lembar
Tomato 1/2buah

Bumbu :
Bawang putih 3siung
Saos Tiram 1sdt
Garam 1/2sdt
perasa

Cara membuat :
Kupas kentang,cuci bersih,hiris dadu,rebus sampai empuk,tiriskan
Hiris brokoli,wortel dan buncis sesuai selera
potong sedang pakcoy/sawi
tomato belah 3bagian

Tumis bawang putih dan masukkan semua bumbu
masukkan buncis,wortel dan brokoli
aduk kurang lebih 1menit kemudian tuang dengan 1cangkir air putih.
masukkan kentang
masak hingga wortel empuk
terakhir masukkan pakcoy/sawi gaul hingga sawi masak
angkat,hidangkan hangat2.

The Indonesian Kitchen: Recipes and Stories
Classic Indonesian Cooking: 70 traditional dishes from an undiscovered cuisine, shown step-by-step in over 250 simple-to-follow photographs

No comments:

Post a Comment