OSENG - OSENG

Dulu waktu dikampung.. ibunda sering bikin sayur ini.
bukan karena tak mampu bikin sayur lain..
tapi karena anak2 bunda pada suka semua..
bunda juga dengan senang hati buatnya.. gampang dan murah..hehe

Bahan :
- Tahu mentah 1ketul
- Kacang buncis +/- 10ljr
- Wortel 1buah ukuran sedang

Bumbu :
- Bawang merah 1siung
- Bawang putih 1siung
- lengkuas 1ruas(-/+2cm)
- Kecap manis 1sdt
- Garam 1/4sdt
- Perasa secukupnya

Cara membuat :
A.
- Potong2 tahu bentuk persegi panjang
- Potong2 panjang kacang buncis dan wortel
- Cincang bawang merah dan putih
- Lengkuas di ketuk/ di geprek

B.
- panaskan 2sdt minyak masak, tumis bawang merah dan bawang putih.
- masukkan wortel dan buncis kacau sampai agak layu
- Tuang 1/2ltr air
- Masukkan lengkuas,perasa,garam,tahu dan kecap
- Biarkan mendidih, kalau air tinggal separoh angkat hidangkan hangat2.

$6.00 Welcome Survey After Free Registration!