Warung Makan :RESTORAN SARI RATU

Jalan2 lagi...euii...
Sampailah ke Restoran Padang... sudah lama juga nggak makan masakan padang.
Mutar2 cari restoran Padang.. jumpalah di Restoran Sari Ratu yang beralamat di Ampang. restoran ini diresmikan/dibuka oleh Mantan presiden RI, Megawati dan suaminya Taufik kiemas.

Sampai ke tempat ini pas hujan lebat... tapi syukur suasana didalam Restoran nggak membosankan. Bersih dan pelayanannya bagus. Dengan selesa kami pilih2 menu.
dan dengan sabar pelayan menjelaskan segala menu yang kami tanyakan.

kali ini kami pilih menu Ayam panggang,ikan Pari panggang,sayur daun singkong,sambal hijau,Cumi dan telur gulai. Karena anak kami suka es cream...kami pesan satu scoop untuknya.Maklum masih 10 bulan,jadi nggak bisa makan menu lainnya. untuk minuman kami pesan jus markisa dan es jeruk(penggganti karena pesanan jus alpukad tidak ada,sudah habis katanya..he..he..

Mualailah kami makan dengan penuh selera... rasanya... kalau dibandingkan dengan yang di Indonesia aku kasih nilai 80 deh... kurangnya apa?
Sambalnya ikut selera tempatan... kurang pedess.. bahkan suamiku yang nggak doyan pedes aja bilang nggak rasa pedes... trus,jus alpukad nggak ada... cuminya agak mahal bo... masa satu ekor cumi yang kecil harganya 6 ringgit...kalau tau kan mending aku tambah ayam panggang nya..he..he..

Minuman...oke juga. lumayan... buat hilangkan haus. manis nya juga pass..
es cream nya... enak kali yee... anakku suka banget tuh..
Hmm... dengan restoran kayak gini...nggak takut deh datang lagi.

BAKWAN TAHU

Nah... setelah jalan2, yuukk.. sekarang masak2. menu kali ini adalah:

Bakwan Tahu
Bahan:
- 3potong Tahu putih,hancurkan
- 2butir telur ayam
- Seledri 2tangkai dipotong kecil2
- 3butir bawang merah hiris tipis2
- Garam secukupnya
- Perasa/masako secukupnya
- Tepung terigu 3sendok teh

Cara:
Campurkan kesemua bahan aduk rata.
Tambahkan air secukupnya (jangan sampai encer)
Goreng satu sendok-satu sendok dengan minyak panas api sedang.
Hidangkan dengan Cabai hijau atau saos botolan.

Classic Indonesian Cooking: 70 traditional dishes from an undiscovered cuisine, shown step-by-step in over 250 simple-to-follow photographs

Warung :PENGALAMAN MAKAN MASAKAN JATIM DI MALAYSIA

Rasa : Biasa
Harga : Agak mahal
Servis : Jelek
Kebersihan : Jelek

Liburan kali ini sampailah di Sunway Piramid Malaysia. dan disini aku akan cerita tentang pengalamanku makan masakan Khas Jawa Timur yang ada direstoran depan sunway piramid ini.

Nama rumah makan ini AYAM PENYET RIA. lokasinya depan bangunan Sunway Piramid. Karena sudah beberapa bulan nggak makan masakan jawa, yah kangen juga rasa lidah ini. Temen2 sarankan untuk mencoba di rumah makan ayam penyet khas jawa timur. Wah,tentu enak banget neh... ayam penyet jawa timur kan terkenal enaknya.

serasa mau lari saja aku memasuki restoran ini. Bla..bla..bla.. pesen ayam penyet dan teh obeng/es teh. sedang suamiku pesen nasi rawon dan es jeruk.
Kurang lebih 15menit sampailah minuman kami. Rasanya... biasa saja nggak ada yang terasa lain (he..he..emang es jeruk mau rasa susu..!!)

Kurang lebih 15 menit kemudian datanglah pesanan kami. Ayam penyet dan rawon.
Aku terdiam melihat seporsi ayam penyet didepanku.Tadi aku kan pesan sayap kok yang ini paha... ya sudahlah tak apa,mungkin tukang masaknya salah letak atau nampak paha ini adalah sayap. Toch rasa ayamnya empuk dan terasa enak juga walau jauh sekali kalo dibandingkan dengan ayam penyet disurabaya atau Malang.

Tapi...lah kok lalapannya kayak gini? seiris mentimun dan seiris kubis yang besarnya kira2 seperempat telapak tanganku saja. Mana daun kemangi dan kacang panjangnya?!
Kalo kayak gini bukan ayam penyet khas jawa timur dong namanya... dengan rasa kecewa aku habiskan makananku.

Ternyata kekecewaanku bertambah lagi. Kasirnya perempuan cina yang sudah setengah tua mukanya masam nggak ada senyum apalagi mengucapkan terimakasih.
Dengan hati sangat kecewa aku tinggalkan rumah makan itu. Kayaknya aku harus berfikir berkali-kali kalau mau datang sini lagi.

Bener2 ini bukan cita rasa orang jawa timur.. dan bukan ayam penyet khas jawa timur.
Bagaimanapun juga... Terimakasihku pada restoran ini karena sudah mengenyangkan perutku.







$6.00 Welcome Survey After Free Registration!

SPAGETI GORENG

Ini adalah resipi pertama kali yang aku hasilkan 8tahun yang lalu. Ketika aku mulai berada jauh dari orang tuaku. Cara menyajikannya mudah dan cepat.

SPAGETI GORENG

BAHAN :
- Mie instant 1bungkus
- Saus cabe
- Garam 1sendok kecil
- Royco 1sendok kecil
- Telur ayam 1butir

CARA MEMBUAT :
- Rebus mie -/+ 2menit, angkat tiriskan
- Kocok telur beserta garam.royco dan garam.
- masukkan mie yang sudah ditiriskan
- Aduk perlahan
- Goreng dengan -/+ 5sendok minyak masak.
- Setelah kekuningan balikkan.
- Angkat dan hidangkan dengan saus cabe botolan/cabe rawit.

(Resipi : Bunda Danish)


Classic Indonesian Cooking: 70 traditional dishes from an undiscovered cuisine, shown step-by-step in over 250 simple-to-follow photographs