Makanan khas thailand ini aku suka.. bagi yang gak punya sakit magh bolehlah makan banyak2.. hehe
Bahan :
Mangga yg belum masak 1 buah,potong korek api ( potong bilah)
ikan teri/udang ebi 3-4 sdt, goreng kering
kacang tanah 100grm, goreng tumbuk kasar
Tomato 1buah hiris 8bagian
Bumbu :
Bawang merah 2buah hiris tipis2
Cabe rawit (ikut suka)dipotong kecil2
Gula merah -/+ 1jempol tgn haluskan
Garam,secukupnya
air perasan jeruk nipis 1sdt
Caranya :
Gaulkan menjadi satu kesemua bahan dan bumbu.
Enak dimakan dengan kerupuk udang..
The Indonesian Kitchen: Recipes and Stories
No comments:
Post a Comment