Tuesday, March 17, 2009

BIHUN GORENG



Beberapa minggu ini anakku susah banget makan.. segala makanan yang aku kasih hanya dibuat main2 saja..
Punya ide, biasanya anak kecil khan suka mie atau bihun.. ya udah aku bikin ajah..
sekalian buat sarapan pagiku bersama suami.
Ternyata emang anakku suka banget.. hmm, lumayan.

Bahan :
- Bihun 100grm
- Daging ayam 200 grm
- Wortel 1bh ukuran sedang
- Daun seledri 2btg
- Sawi hijau 2btg

Bumbu :
- Bawang merah 4siung
- Bawang putih 1siung
- Lada putih 1/2sdt
- Garam 1/2sdt
- Perasa secukupnya

Cara membuat :
A
- Siram bihun dengan air panas -/+ 3mnt angkat tiriskan =>kalau kepanjangan bisa dipotong2.
- Wortel hiris korek api, seledri hiris tipis,sawi potong2.
- Daging ayam dihiris tipis2
- Cincang halus bawang merah dan bawang putih

B
- Panaskan 4sdt minyak masak tumis semua bumbu
- Masukkan daging ayam dan aduk, jika sudah setengah masak masukkan wortel, aduk terus sampai wortel empuk.

- Masukkan sawi dan bihun, kacau hingga bihun benar2 tercampur rata dengan bumbu.
- Matikan api, taburkan seledri
- Angkat hidangkan.

Catatan : gunakan api sedang.





$6.00 Welcome Survey After Free Registration!

No comments:

Post a Comment