Kue satu ini kesukaanku pas kecil2 dulu..
apalagi kalau nenek datang kerumah.. pasti dech dibeliin kue ini.
dan ternyata mudah loh bikinnya...
Bahan :
- Tepung terigu/gandum 500grm
- Tepung beras 100grm
- Gula pasir 250grm
- garam 1/4sdt
- Santan 1/4liter
- Pewarna merah/ikut suka
Cara membuat :
- Campur kesemua bahan kecuali pewarna
- bahagikan menjadi 2, letak warna merah yg satu adonan
- Panaskan loyang dan kukus lapisan demi lapisan.
- Setiap lapisan kukus selama 3-5menit kemudian tuang lagi diatas lapisan
- Ulangi lagi sampai habis adonan.
- Lapisan terakhir kukus hingga 15menit agar benar2 masak.
- Angkat, dinginkan
No comments:
Post a Comment